Hallo ihr Lieben :)
Heute mal wieder ein leckeres und super einfaches Rezept von mir:
-Gebackener Schafskäse mit Tomaten-
Es ist wirklich unglaublich einfach und schmeckt (mir) richtig gut!
Alles was ihr dafür braucht sind:
1x Schafskäse
6-8 Cocktailtomaten
1-2 Zehen Knoblauch
Salz & Pfeffer
Wahlweise etwas Olivenöl
Etwas Alufolie
(Ich kann euch nur empfehlen hier den etwas teuereren Schafskäse zu kaufen - Salakis oder so. Mit dem ganz billigen Schafskäse hat es mir nämlich nicht ansatzweise so gut geschmeckt)
Zubereitung:
1.) Schafskäse und Tomaten in Würfel schneiden.
2.) Alufolie etwas ründlich formen und Schafskäsewürfel & Tomaten hineingeben
3.) Mit Knoblauch sowie Salz & Pfeffer würzen
4.) Alufolie "schließen" und für ca. 15-20 Minuten bei 180° in den Ofen
FERTIG!
Ich hoffe euch gefällt das Rezept und ihr probiert es mal aus! Ich würde mich über eurer Feedback freuen :)






